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Sorbet orange
SORBET ORANGE
Pour 8 personnes:
- 750 ml de jus d'orange pressées
- 200 gr de sucre
- 1 jus de citron
- Quelques zestes de citron vert (facultatif)
Technique:
- Pressez les oranges pour obtenir 750 cl de jus.
- pressez le jus de citron.
- Mélangez les jus et le sucre afin que ce dernier soit entièrement fondu, ajoutez les zestes de citron vert. Placez au frais 1h.
- Mettre à turbiner 45 minutes, débarrassez dans une boite et mettre au congélateur environ 1h.
A déguster sans modération !!
Si vous laissez la glace plusieurs heures au congélateur, pensez à la sortir 15/20 minutes avant de déguster...
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