Recettes de cuisine pour tout niveau, plus ou moins technique, avec beaucoup de détails.
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Filet mignon thym/miel
8 Septembre 2015
Rédigé par Philou33380 et publié depuis
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Pour 4 personnes
1 filet mignon
2 CàC de fond de veau où volaille
2 belles CàC de miel de thym (où autre)
25 cl d'eau
Du thym
Technique:
Placez le filet mignon dans une cocotte.
Parsemez le thym dessus.
Mélangez l'eau, le fond de sauce et le miel.
Arrosez le filet mignon et faites cuire environ 30 minutes.