Glace banane

2 Novembre 2015

Pour 8 personnes:

3 grosses bananes bien mûres
20 cl de lait entier
20 cl de crème fleurette
30 gr de sucre roux
1 CàS de vanille liquide

Technique:

Placez les bananes, le lait et la crème au frais (au moins 1 h).
Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer.
Mixez de façon à rendre le mélange crémeux, aéré.
Versez dans la turbine à glace et laisser turbiner 40 minutes.
Servez immédiatement si vous aimez la consistance glace Italienne, sinon débarrassez dans une boite allant au congélateur et laissez durcir 1/2 heure.

Soyez créatif, vous pouvez ajouter du chocolat fondu en filet juste avant de servir où de mettre au congélateur, ajouter des morceaux de cookies, etc....

A déguster sans modération !!