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Glace banane
2 Novembre 2015
Rédigé par Philou33380 et publié depuis
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Pour 8 personnes:
3 grosses bananes bien mûres
20 cl de lait entier
20 cl de crème fleurette
30 gr de sucre roux
1 CàS de vanille liquide
Technique:
Placez les bananes, le lait et la crème au frais (au moins 1 h).
Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer.
Mixez de façon à rendre le mélange crémeux, aéré.
Versez dans la turbine à glace et laisser turbiner 40 minutes.
Servez immédiatement si vous aimez la consistance glace Italienne, sinon débarrassez dans une boite allant au congélateur et laissez durcir 1/2 heure.
Soyez créatif, vous pouvez ajouter du chocolat fondu en filet juste avant de servir où de mettre au congélateur, ajouter des morceaux de cookies, etc....