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Gratin choux fleur/PDT
2 Novembre 2015
Rédigé par Philou33380 et publié depuis
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Pour 6 personnes
1 kg de PDT à chair ferme
1 kg de choux fleur (frais où surgelé)
1 litre de sauce béchamel pas trop épaisse
200 gr de gruyère rappé
Technique:
Faites cuire séparément les PDT et le choux fleur, égouttez.
Mélangez les 2 légumes et les répartir dans un plat à gratin.
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez la sauce béchamel (ici) et versez là sur les légumes.
Parsemez avec le gruyère rappé et enfournez 30 à 40 minutes.
Vous pouvez déguster ce plat seul où accompagné de jambon blanc.
Vous pouvez aussi couper grossièrement le jambon et le mettre dans le plat avant la béchamel.