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Recettes de cuisine pour tout niveau, plus ou moins technique, avec beaucoup de détails. Cuisine familiale, simples dans l'ensemble et réalisables par un grand nombre de personnes. Vous pouvez vous inscrire à la newsletter, poser vos questions et laisser un commentaire.

La Cuisine De Philou

Crème dessert citron

24/10/2024

Pour 6 personnes: 3 œufs + 2 jaunes (210 Kcal + 140 Kcal) 10 cl de crème...

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Crème grand marnier "façon danette"

20/10/2024

Pour 6 personnes: 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 5 cl de grand...

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Tiramisù classique

02/10/2024

Pour 6/8 parts - Préparation : 20 min - Minimum 6h00 au frais 250 gr de...

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Flan pâtissier sans pâte

02/06/2024

Pour 6 parts - Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min. 1/2 litre de lait...

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Crème mandarine

07/05/2024

Pour 6 portions 200 ml de jus de mandarines pressé (fruits frais) 2 œufs...

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Mousse au citron (meringuée où non)

28/04/2024

Pour 6 portions Pour la crème au citron (lemon curd): 3 citrons non traités...

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Crème caramel façon "danette'

17/03/2024

Pour 6 personnes - Préparation: 5 min - Cuisson 15 min. 25 cl de lait 25...

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Mousse au citron

04/04/2023

Pour 6 personnes (Préparation: 20 min - Cuisson 5 à 10 min) 3 citrons bio...

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Flamby "maison"

21/03/2021

Pour 6 personnes - Préparation: 5 min - Cuisson 15 min. 1/2 litre de lait...

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Bûche de Noël poires/chocolat

26/12/2020

Pour 10/12 personnes - Préparation: 1h30 - Cuisson 30 min. Pour le biscuit:...

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