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Pour 4 personnes: 800 gr de rates où grenailles 6 CàS d'huile d'olive 4...
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Pour 4 personnes: 800 gr de veau (tendron) 1 kg de tomates fraîches (où...
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Pour 4 personnes 2 magrets de canard 6 échalotes pelées et hachées 10 cl...
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Pour 4 personnes: 1 kg de veau (tendron de préférence) 3 carottes 3 blancs...
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Pour 4 personnes 500 gr de morue 500 gr de pomme de terre 1 bouquet de...
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Pour 4 personnes: 1,2 kg de PDT 1 oignon 15 cl de vin blanc doux (pas de...
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