750 grammes
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Recettes de cuisine pour tout niveau, plus ou moins technique, avec beaucoup de détails. Cuisine familiale, simples dans l'ensemble et réalisables par un grand nombre de personnes. Vous pouvez vous inscrire à la newsletter, poser vos questions et laisser un commentaire.

La Cuisine De Philou

creme

Paris-Brest (Ph. Conticini)

01/03/2015

Pour 8/10 personnes Pour le craquelin: 40 gr de beurre 50 gr de cassonade...

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Crème patissière (Ph. Conticini)

01/03/2015

Pour 6 personnes 1/2 litre de lait entier 1 gousse de vanille 90 gr de...

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Fraises à la crème

07/06/2014

Pour 6 personnes 500 gr de fraises (gariguette de préférence) 200 gr de...

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SAUCE AU POIVRE

06/06/2014

Pour 6 personnes 30 gr de beurre 20 gr de farine 40 cl de bouillon de bœuf...

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Crème chantilly au syphon

16/05/2014

Pour 6 personnes: 20 cl de crème fleurette entière 20 gr de sucre vanillé...

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Crème anglaise

11/05/2014

Pour 6 personnes: 50 cl litre de lait (entier de préférence) 1 gousse de...

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Crème au chocolat "façon Danette"

11/05/2014

Pour 6 personnes: 40 cl de lait 20 cl de crème liquide 25 gr de cacao en...

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